Als Pioniere der biologischen Landwirtschaft betrachten wir naturbelassen erzeugte Lebensmittel seit jeher als Selbstverständlichkeit. Doch in drei Jahrzehnten sind wir längst einen Schritt weiter gegangen. Denn Regionalität und Qualität ist das, was heutzutage zählt und fehlt.
In Zeiten, wo Industrieware den Handel überschwemmt und biologisch gekennzeichnete Lebensmittel bereits im Bereich der Massenerzeugung und somit in den Regalen der Supermärkte angekommen sind.

Unsere größte Aufgabe sehen wir darin, kleine Familienbetriebe zu stärken. Nur dort suchen wir nach Schmankerln. Eine zünftige Jause, ein paar köstliche Mitbringsel für daheim? Duftender Speck oder würziger Käse? Ein handgemachter Lebkuchen oder doch das famose Kletzenbrot? Diese Entscheidungen müssen Sie natürlich selbst treffen. Aber wir können Ihnen mit einer Gewissheit helfen: Jedes Produkt, jedes Stück, jeder Schluck und jeder Bissen wird im kleinstmöglichen Rahmen hergestellt und kontrolliert.

Wie seit eh und je auf dem Bauernhof.
Und das mitten in der Stadt.