Schafkäse

Rotholzer Gebirgsschaf

Inhaltsstoffe:
Bio-Heumilch (Schaf, pasteurisiert) 
Steinsalz 
Lab 
Calciumchlorid 
Käsereikulturen 
Natriumnitrat 

Fettgehalt: 45 % Fett i. Tr. 
Nicht laktosefrei 
aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft 
gereift durch Rotschmierkultur